स्वस्थ मस्तिष्क हेतु आहार




जल की उचित मात्रा, मस्तिष्क

मस्तिष्क जल को इकठ्ठा करके नहीं रख सकता, इसलिए बार-बार जल पीना आवश्यक है। एक मुरझाया, कुम्हलाया और सूखा मस्तिष्क, भली प्रकार जलयुक्त मस्तिष्क के मुकाबले, अपनी पूरी कार्यक्षमता से कार्य नहीं कर सकता।

व्यायाम, मस्तिष्क, हड्डी

एक पैर पर 8 से 10 सेकंड तक खड़े रहना एकाग्रता को बढ़ाता और आपके मस्तिष्क को संतुलित करता है। अपने शरीर को संतुलन के लिए प्रशिक्षित रखना आपके शरीर के पूरे उपरी और निचले हिस्से को शक्ति देता है। ये व्यायाम मस्तिष्क, नसों, मांसपेशियों और हड्डियों के उपयोग की आवश्यकता वाली क्रियाओं द्वारा आपकी संतुलन प्रक्रिया को चुनौती देते हैं।

हल्दी, मस्तिष्क, अल्झाइमर

हल्दी मस्तिष्क में बनने वाले थक्के को हटाकर अल्झाइमर रोग के बढ़ने को कम करती या रोकती है।

मस्तिष्क

सीखना आपके मस्तिष्क को तेज बनाता है और उचित प्रकार से कार्य करने में मदद करता है। प्रतिदिन कुछ नया सीखें। यह आपके मस्तिष्क की शक्ति को उन्नत करता है।

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100 ग्राम स्ट्रॉबेरी में 58.5 ग्राम विटामिन सी होता है, जो कि आपकी रोजाना की जरूरत का 71 प्रतिशत होता है। नियमित खाए जाने पर स्ट्रॉबेरी त्वचा के स्वास्थ्य को सुधारती है, मस्तिष्क को मदद करती है, वजन को कम करती है, दाँतों को सफ़ेद करती है, कोलेस्ट्रॉल घटाती है, कैंसर से मुकाबला करती है और पार्किन्सन तथा अल्झाइमर से सुरक्षा देती है।

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100 ग्राम फूलगोभी में 48.2 ग्राम विटामिन सी होता है, जो कि आपकी रोजाना की जरूरत का 58 प्रतिशत होता है। फूलगोभी के सेवन से आप दिल और दिमाग की नसों के रोगों से सुरक्षा पा सकते हैं, कैंसर से मुकाबला कर सकते हैं, दिमाग की कार्यक्षमता बढ़ा सकते हैं और शरीर से विषैले तत्वों के बाहर जाने को मदद दे सकते हैं।

मस्तिष्क, व्यायाम

शारीरिक कसरत की तरह, दिमाग को भी सक्रिय और अच्छी स्थिति में रहने के लिए मानसिक श्रम की जरूरत होती है। पहेलियाँ हल करना दिमागी कसरत के सर्वोत्तम तरीकों में एक है।