विटामीन बी12 की कमी: घरेलु उपचार, इलाज़ और परहेज

परहेज और आहार

लेने योग्य आहार
  • दूध और दूध उत्पाद विटामिन बी12 के अच्छे स्रोत हैं।
  • इनमें पोल्ट्री उत्पाद, मछली, फलियाँ, पनीर, अंडे और मेवे भी आते हैं।
  • मछली और रेड मीट विटामिन बी12 के उत्तम स्रोत हैं। पोल्ट्री और अण्डों में भी विटामिन बी12 होता है।
  • यदि आप पशु उत्पाद नहीं खाते तो बी12 युक्त मल्टीविटामिन और विटामिन बी12 की शक्ति से परिपूर्ण अनाज का दलिया नाश्ते में लेना लाभकारी होगा।
  • कुछ नाश्ते का कुछ प्रकार का दलिया, पोषक खमीर और इसके अन्य खाद्य उत्पाद जैसे कि ब्रेड में विटामिन बी12 की शक्ति होती है।
  • खमीरीकृत सोयाबीन और खमीरीकृत सब्जियाँ जिनमें चाय की पत्तियाँ भी हैं।
  • वनस्पति जगत में, समुद्री पौधे (जैसे केल्प), समुद्री काई (जैसे कि नीली-हरी काई), खमीर (जैसे कि ब्रेवर खमीर), और खमीरीकृत वनस्पति आहार (जैसे कि टेम्फ, मिसो, या टोफू) आदि सामान्य रूप से खाए जाने वाले विटामिन बी12 आहार हैं।
Vitamin B12 FOODS TO BE TAKEN

इनसे परहेज करे
तले हुए वसा युक्त आहार, नमक, शक्कर और अन्य शक्कर युक्त उत्पाद तथा संतृप्त वसा से समृद्ध आहारों का उपयोग कम करें।

घरेलू उपाय (उपचार)

विटामिन बी12 से समृद्ध आहार खाएँ। विटामिन बी12 मिश्रित आहार शाकाहारियों के लिए कहे जा सकते हैं।





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