नियमित व्यायाम आपका स्वास्थ्य बढ़िया करता है और कई रोगों जैसे शुगर, और दिल की कई प्रकार की बीमारियों के बढ़ने के खतरे को रोकता है।
दिन में लगभग चाय के 4 चम्मच जितना जैतून का तेल प्रयोग करने से आपको हृदयाघात होने या किसी भी प्रकार की ह्रदय सम्बन्धी समस्या होने में अत्यंत कमी आती है। जैतून का तेल मोनो-असंतृप्त फैटी एसिड से समृद्ध होता है।
शहद उत्तेजना को शांत करने के लिए गले के भीतर परत प्रदान करता है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भी समृद्ध होता है। एंटीऑक्सीडेंट ह्रदय, आँखों, बुढ़ापा दूर करने और रोगों से लड़ने की ताकत बढ़ाने में सहायता करते हैं।
रेशे से समृद्ध आहार जैसे ब्राउन ब्रेड, दालें और अनाज अधिक मात्रा में लें। हमें प्रतिदिन लगभग 40 ग्राम रेशा लेने की आवश्यकता होती है। रेशा शरीर द्वारा कोलेस्ट्रॉल के हजम किये जाने को रोकता है। यह कब्ज और आंत के सिरे तथा मलाशय के कैंसर से बचाव करता है। यह दिल की नसों के रोगों के विरुद्ध सहायक है।
अपने प्रतिदिन की खुराक में केला शामिल करना आपके शरीर के लिए कई प्रकार से लाभकारी है। केले आपको आपके वजन कम करने के लक्ष्य को प्राप्त करने में, आपकी आँतों को स्वस्थ रखने में, हृदय की लय बनाए रखने वाले पोषक तत्व प्रदान करने में और नेत्र-स्वास्थ्य हेतु आवश्यक विटामिन देने में मदद करते हैं।
एक सप्ताह में 3 घंटों या अधिक समय के लिए तेज गति से पैदल चलना या 1.5 घंटों तक मेहनत वाला व्यायाम करना, जान के खतरे की कम संभावना वाले हृदयाघात या मृत्यु के खतरे को 30-40 प्रतिशत तक कम करता है।
ह्रदय रोग से ग्रस्त अधिकतर रोगी अपना सामान्य, सक्रिय जीवन जीने लगते हैं और स्वस्थ हृदय की अपनी नई जीवन शैली में व्यायाम को शामिल कर सकते हैं। पक्का विचार बनाकर अपने व्यायामों की चर्चा अपने ह्रदय रोग विशेषज्ञ से करें।
वजन कम करने वाली किसी भी आहार योजना में लहसुन शामिल की जानी चाहिए क्योंकि यह भूख कम करती है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और शुगर के स्तर को बनाए रखने में भी मदद करती है। हृदयवाहिनियों के रोगों और कैंसर को रोकने ये अत्यंत प्रभावी होती है।
कॉड लीवर आयल आर्थराइटिस से जुड़ी जोड़ों की जकड़न को दूर करने वाला माना जाता है, इसका ह्रदयवाहिनियों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव होता है और यह दाँतों, नाखूनों, बालों और त्वचा के विकारों और घावों को ठीक करने में उपयोगी होता है।
बादाम विटामिन ई, कॉपर, मैग्नीशियम, उच्च गुणवत्ता के प्रोटीन, और स्वास्थ्यवर्धक असंतृप्त फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत है। ये सभी तत्व हृदयवाहिनियों से सम्बन्धित ह्रदय रोगों को रोकने में सहायक होते हैं, कैंसर के खतरे को घटाते हैं और जीवनकाल को बढ़ाते हैं।
क्रेनबेरी विटामिन सी, रेशे और विटामिन ई का बढ़िया स्रोत है। यह ह्रदयवाहिनियों के रोगों को घटाता है, ट्यूमर की वृद्धि को धीमा करता है, मूत्र मार्ग के संक्रमणों को रोकता है और दाँतों से चिपककर, बैक्टीरिया को रोककर, मुख स्वास्थ्य में लाभ देता है।
ओट्स में एक प्रकार का रेशा जिसे बीटा-ग्लूकेन कहते हैं, की उच्च मात्रा होती है। बीटा-ग्लूकेन हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है। इसके साथ ही यह कोरोनरी आर्टरी डिजीज के खतरे को घटाने में, आंत और मलाशय के कैंसर को कम करने में और रक्तचाप घटाने में उपयोगी होता है।
केले आपको आपके वजन कम करने के लक्ष्य को प्राप्त करने में, आपकी आँतों को स्वस्थ रखने में, हृदय की लय बनाए रखने वाले पोषक तत्व प्रदान करने में और नेत्र-स्वास्थ्य हेतु आवश्यक विटामिन देने में मदद करते हैं।
तैलीय मछली और समुद्री आहार में ओमेगा-3 फेट्स होते हैं जो सामान्य स्वास्थ्य को बढ़िया बनाए रखने में और ह्रदय रोग तथा स्ट्रोक के खतरे को कम करने में सहायक होते हैं।
ग्रीन टी में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो ह्रदय और रक्तवाहिनियों की भीतरी परत का निर्माण करने वाली कोशिकाओं की शक्ति बढ़ाते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड स्तर को कम करने में मदद करते हैं। ग्रीन टी शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में और मेटाबोलिज्म को उन्नत करने में सहायता करती है।
जैतून का तेल आपकी धमनियों को संकरा बनाने वाले LDL कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इस तेल में ऐसे अणु होते हैं जो LDL के अणुओं को दिल के रोग का खतरा बढ़ाने वाले मुक्त कणों के खतरे से बचाते हैं।
पपीते का नियमित प्रयोग दिल की नसों के सख्त होने और शुगर के कारण होने वाली दिल की बीमारी को रोकता है। पपीता विटामिन ए, सी और ई, जो कि सभी शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हैं, का बढ़िया स्रोत है। पपीता रेशे का भी अच्छा स्रोत होता है, जो कोलेस्ट्रॉल की बढ़ी हुई मात्रा कम करने में मदद करता है।
रक्तचाप कम करने के लिए 1-2 केले प्रतिदिन खाएँ। इसमें उपस्थित पोटैशियम की अधिक मात्रा, सोडियम के असर को कम करती है, जिससे रक्तचाप सामान्य होता है। वैसे, पोटैशियम से भरपूर पदार्थों का नियमित सेवन आपके स्ट्रोक और दिल की बीमारी के खतरे को घटाता है।
अपने रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए रोजाना एक गिलास चुकंदर का रस पियें। आप चुकंदर को सलाद या सूप में भी ले सकते हैं। चुकंदर के नाइट्रेट्स पहले नाइट्राइट में और फिर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदलते हैं, जो नसों को फैलाता और रक्तचाप को कम करता है। यह स्ट्रोक, हृदयाघात, और दिल की अन्य बीमारियों के खतरे को भी कम करता है।
100 ग्राम स्ट्रॉबेरी में 58.5 ग्राम विटामिन सी होता है, जो कि आपकी रोजाना की जरूरत का 71 प्रतिशत होता है। नियमित खाए जाने पर स्ट्रॉबेरी त्वचा के स्वास्थ्य को सुधारती है, मस्तिष्क को मदद करती है, वजन को कम करती है, दाँतों को सफ़ेद करती है, कोलेस्ट्रॉल घटाती है, कैंसर से मुकाबला करती है और पार्किन्सन तथा अल्झाइमर से सुरक्षा देती है।
100 ग्राम संतरे में ग्राम 53.2 ग्राम विटामिन सी होता है, जो कि आपकी रोजाना की जरूरत का 64 प्रतिशत होता है। रोगों से लड़ने की ताकत बढ़ाने के लिए, त्वचा की समस्याओं से मुकाबले के लिए, कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए, दिल को मजबूती देने के लिए, हड्डियों को ताकत देने के लिए, बढ़ती उम्र को धीमा करने के लिए, कैंसर से बचाव के लिए और आँखों की रौशनी सुधारने के लिए संतरे खाएँ या उनका रस पियें।
100 ग्राम फूलगोभी में 48.2 ग्राम विटामिन सी होता है, जो कि आपकी रोजाना की जरूरत का 58 प्रतिशत होता है। फूलगोभी के सेवन से आप दिल और दिमाग की नसों के रोगों से सुरक्षा पा सकते हैं, कैंसर से मुकाबला कर सकते हैं, दिमाग की कार्यक्षमता बढ़ा सकते हैं और शरीर से विषैले तत्वों के बाहर जाने को मदद दे सकते हैं।
शरीर में पानी की मात्रा उचित बनाए रखने के लिए सभी प्रकार की बेरियाँ बढ़िया हैं किन्तु 92 प्रतिशत जल के साथ स्ट्रॉबेरी सर्वोत्तम है। इनमें विटामिन सी, पोटैशियम, रेशा और फोलिक एसिड भी होता है। स्ट्रॉबेरी बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम करने से लेकर दिल की नसों को ठीक रखने जैसे कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ देती है।
1 अनार में 105 कैलोरी होती हैं, जिसमें 2% चर्बी, 91% कार्बोहायड्रेट और 5% प्रोटीन होता है। यह कैंसर और ह्रदयरोग से मुकाबला करने वाले विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से समृद्ध होता है।
आप अपने तनाव को दूर करने के लिए हमेशा छोटी चहलकदमी कर सकते हैं। केवल 10 से 15 मिनट पैदल चलना आपके शरीर और मन को शांत करता है। तनाव के साथ मुकाबला करने के साथ ही, प्रतिदिन पैदल चलना आपकी याददाश्त, एकाग्रता और ऊर्जा को बढ़ाता है। यह कैलोरी जलाने, मोटापे को कम करने और दिल की बीमारी के खतरे को कम करने में भी मदद करता है।