बनाने में आसान और पचाने में आसान मसूर की दाल आपकी ऊर्जा को उन्नत करने हेतु श्रेष्ठ आहार हैं। यह आयरन, जिंक, फोलेट, पोटैशियम, रेशे प्रोटीन और खनिज से समृद्ध होती हैं। मसूर को शरीर में शुगर के स्तर को बनाए रखने के लिए भी जाना जाता है।